生菜沙拉與冰拿鐵的代價——體內的「濕氣沼澤」

從《傷寒論》太陰病，看懂為什麼你喝水都會胖？

【越減越肥的真相】

為了減肥，你早餐吃優格，午餐吃生菜沙拉，下午來杯冰美式，晚上只吃水果。結果呢？體重沒掉多少，反倒是大便越來越不成形，肚子總是鼓鼓的，到了下午小腿腫得像蘿蔔，精神越來越差。

你以為你在排毒，其實你在「養濕」。歡迎來到《傷寒論》中的「太陰病」世界。

【經典深讀：太陰之為病】

《傷寒論》第273條：「太陰之為病，腹滿而吐，食不下，自利益甚，時腹自痛。」

• 太陰：指的就是「脾」。脾主運化，負責處理體內的水分和食物精華。
• 腹滿而吐：當脾胃變得虛寒，失去動能，食物和水停在肚子裡轉不動，就會脹氣（腹滿）；上面不通就往上吐，下面不守就往下拉（自利）。
• 寒濕內盛：太陰病的核心就是「寒」與「濕」。就像陰雨連綿的日子，東西容易發霉。人體內部如果是這種氣候，代謝就會停擺。

【現代應用：冰凍的脾胃】

現代人的太陰病，90%是「吃」出來的。

1. 生冷飲食文化：
   西方營養學強調維生素不受熱破壞，推崇生食。但東方人的體質偏弱，脾胃需要溫暖才能運作。長期的生菜、水果、冰飲，就像不斷往火爐裡倒冰水。火熄了，水蒸發不掉，就變成了「痰濕」脂肪。這就是為什麼很多女生看起來泡泡的（水腫型肥胖）。
2. 過敏性鼻炎與腹瀉：
   中醫說「脾為生痰之源，肺為貯痰之器」。脾胃寒濕重的人，多餘的水分會往上泛濫，變成鼻涕（過敏性鼻炎）；或往下流，變成慢性腹瀉（大腸激躁症）。這兩者往往同時出現，根源都在「太陰虛寒」。

【生活實用：理中湯的溫暖智慧】

治療太陰病的代表方是「理中湯」（人參、白朮、乾薑、甘草）。我們可以學習其精神：

1. 戒除「飯後冰飲」：
   吃飯時胃正在全力工作，此時喝冰水是最大的打擊。請改喝熱湯或溫水。
2. 薑是神藥：
   《傷寒論》極其重用「乾薑」。對於太陰病體質（舌苔白厚水滑、大便軟散）的人，每天早上吃兩片醋泡薑，或是炒菜多放薑，是振奮脾陽最好的方法。
3. 甚至不要吃太多水果：
   如果你已經是太陰寒濕體質，西瓜、火龍果、梨子等寒涼水果請暫停。改成蘋果、芭樂等性平的水果，且盡量在白天陽氣旺盛時吃。